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MANUAL. FACTURACIÓN Y CIERRE DE ACTIVIDAD EN RESTAURANTE (UF0260). CERTIFICADOS
Título:
MANUAL. FACTURACIÓN Y CIERRE DE ACTIVIDAD EN RESTAURANTE (UF0260). CERTIFICADOS
Subtítulo:
Autor:
JESÚS MARÍA DEL RÍO POSADA
Editorial:
EDITORIAL CEP
Año de edición:
2018
ISBN:
978-84-681-9723-4
Páginas:
84
Encuadernación:
Otros
Disponibilidad:
Consultar
12,90 €

Sinopsis

Facturación y cierre de actividad en Restaurante (UF0260) es una de las Unidades Formativas del módulo ""Servicio en restaurante (MF1052_2)"". Este módulo está incluido en el Certificado de Profesionalidad ""Servicios de restaurante (HOTR0608)"", publicado en los Reales Decretos 1256/2009, 685/2011, 619/2013. Este manual sigue fielmente el índice de contenidos publicado en el Real Decreto que lo regula. Se trata de un material dirigido a favorecer el aprendizaje teórico-práctico que resultará de gran utilidad para la impartición de los cursos organizados por el centro acreditado. Los contenidos se han desarrollado siguiendo esta estructura: • Ficha técnica • Objetivos generales y específicos • Desarrollo teórico • Ejercicios prácticos con soluciones • Resumen por tema • Glosario • Bibliografía