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  • INMUNONUTRICIÓN
    INMUNONUTRICIÓN
    MARCOS SÁNCHEZ, ASCENSIÓN / NOVA REBATO, ESTHER / GÓMEZ-MARTÍNEZ, SONIA / DÍAZ PRIETO, LIGIA ESPERAN
    El ser humano, a lo largo de su existencia, ha ido modificando su alimentación, adaptando los alimentos y la forma de elaborarlos y cocinarlos a cada etapa que ha vivido. Además, la evolución nos ha dotado de un sistema inmunitario formado por una red de células, tejidos y órganos que funcionan conjuntamente y que resulta imprescindible para mantener un buen estado de salud. As...
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  • INMUNONUTRICIÓN
    INMUNONUTRICIÓN
    MARCOS SÁNCHEZ, ASCENSIÓN / NOVA REBATO, ESTHER / GÓMEZ-MARTÍNEZ, SONIA / DÍAZ PRIETO, LIGIA ESPERAN
    El ser humano, a lo largo de su existencia, ha ido modificando su alimentación, adaptando los alimentos y la forma de elaborarlos y cocinarlos a cada etapa que ha vivido. Además, la evolución nos ha dotado de un sistema inmunitario formado por una red de células, tejidos y órganos que funcionan conjuntamente y que resulta imprescindible para mantener un buen estado de salud. As...
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