Búsqueda de LIBROS DEL AUTOR: gallurt pardini jose maria

4 resultados

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  SERVICIO ESPECIALIZADO EN VINOS. HOTR065PO

  GALLURT PARDINI, JOSÉ MARÍA

  Objetivos - Definir cartas de vinos que se adecuen a ofertas gastronómicas determinadas, así como realizar el aprovisionamiento y conservación de vinos, catas sencillas y un adecuado servicio del vino. - Realizar catas sencillas de los tipos de vinos más significativos, identificando sus características y sabores básicos, empleando el vocabulario adecuado y utilizando las fich...

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  23,14 €

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  SERVICIO DE VINOS. HOTR0508

  GALLURT PARDINI, JOSÉ MARÍA

  Objetivos Identificar los diferentes tipos de clientes y técnicas de venta de vinos más efectivas, y los procedimientos para interpretar y resolver necesidades de información, reclamaciones y quejas. Desarrollar un proceso predeterminado de servicio de vinos, utilizando las técnicas más apropiadas para cada tipo y normas de servicio. Realizar catas sencillas de los tipos de vi...

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  7,99 €

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  SERVICIO DE VINOS. HOTR0608

  GALLURT PARDINI, JOSÉ MARÍA

  Objetivos - Identificar los diferentes tipos de clientes y técnicas de venta de vinos más efectivas, y los procedimientos para interpretar y resolver necesidades de información, reclamaciones y quejas. - Desarrollar un proceso predeterminado de servicio de vinos, utilizando las técnicas más apropiadas para cada tipo y normas de servicio. - Realizar catas sencillas de los tipos...

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  7,99 €

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  SERVICIO DE VINOS. HOTR0409

  GALLURT PARDINI, JOSÉ MARÍA

  Objetivos - Identificar los diferentes tipos de clientes y técnicas de venta de vinos más efectivas, y los procedimientos para interpretar y resolver necesidades de información, reclamaciones y quejas. - Desarrollar un proceso predeterminado de servicio de vinos, utilizando las técnicas más apropiadas para cada tipo y normas de servicio. - Realizar catas sencillas de los tipos...

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  7,99 €