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Búsqueda de LIBROS DEL AUTOR: medina moreno rafael

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ADMINISTRACIÓN EN COCINA

MEDINA MORENO, RAFAEL

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24,50 €
ADMINISTRACIÓN EN COCINA (E-BOOK)

MEDINA MORENO, RAFAEL

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17,00 €
CATA DE ALIMENTOS EN HOSTELERÍA

MEDINA MORENO, RAFAEL

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15,00 €
CATA DE ALIMENTOS EN HOSTELERÍA (E-BOOK)

MEDINA MORENO, RAFAEL

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10,50 €
SUPERVISIÓN EN EL DESARROLLO DE LAS PREPARACIONES CULINARIAS HASTA SU FINALIZACI

MEDINA MORENO, RAFAEL

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12,50 €
PRESENTACIÓN Y VENTA DE PRODUCTOS DE PANADERÍA Y PASTELERÍA (E-BOOK)

MEDINA MORENO, RAFAEL

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17,00 €
DICCIONARIO DE COCINA Y PASTELERÍA (E-BOOK)

MEDINA MORENO, RAFAEL

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23,40 €
MANIPULACIÓN DE ALIMENTOS

MEDINA MORENO, RAFAEL

Este libro desarrolla el Módulo Formativo de Manipulación de alimentos (Código: FCOM01), con una duración de 10 horas. Pertenece a la familia profesional de Formación Complementaria, y está asociado al área profesional de Manipulación Alimentaria. La estructura organizativa de sus contenidos corresponde fielmente a la establecida por la normativa vigente.;Las unidades que compo...

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18,50 €
MANIPULACIÓN DE ALIMENTOS (E-BOOK)

MEDINA MORENO, RAFAEL

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11,00 €
PRODUCTOS DE OBRADOR (ACCESO)

MEDINA MORENO, RAFAEL

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16,01 €
PRODUCTOS DE OBRADOR (E-BOOK)

MEDINA MORENO, RAFAEL

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19,20 €

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