Búsqueda de LIBROS DEL AUTOR: raul balam ruscalleda

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  • LAS REVOLUCIONES DE LA COMIDA
    LAS REVOLUCIONES DE LA COMIDA
    RAUL BALAM RUSCALLEDA
    En los últimos cincuenta años, la alimentación ha sufrido transformaciones extraordinarias: las cadenas de comida rápida se han extendido por todo el mundo ofreciendo servicio rápido y cambiando la forma en que consumimos calorías, las innovaciones han tomado el control de la gran industria alimentaria, y los chefs se han convertido en celebridades mundiales.   En cuanto a la c...
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  • ENGANCHADO
    ENGANCHADO
    RAUL BALAM RUSCALLEDA
    «¿Has buscado alguna vez una fotografía que te transporte a lo más miserable de tu existencia? Para ilustrar este libro he revisado centenares y del cien por cien de las imágenes, un 85 por ciento es alcohol... Mi vida era tomar, tomar y tomar. No había otro fin. Mi enfermedad me engañaba para que pensase que lo hacía porque quería, pero me tenía dominado. Tengo una enfermedad:...
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  • ENGANXAT
    ENGANXAT
    BALAM RUSCALLEDA, RAÜL / GASULL ROIGE, CARME
    «Has buscat alguna vegada una foto que et transporti al moment més miserable de la teva existència? Per il·lustrar aquest llibre he revisat centenars de fotografies, i de totes, un 85 per cent és alcohol... La meva vida era beure, beure, beure. No hi havia cap altra finalitat. La meva malaltia m'enganyava perquè pensés que ho feia perquè volia, però em tenia dominat. Tinc una m...
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