ATLAS MUNDIAL DE LA CERVEZA (2021)

ATLAS MUNDIAL DE LA CERVEZA (2021)

WEBB, TIM

39,90 €
IVA incluido
Consultar
Editorial:
BLUME
Año de edición:
2021
Materia
Cocina
ISBN:
978-84-18725-28-9
Páginas:
272
Encuadernación:
Cartoné

* Esta tercera edición de la guía de la cerveza mundial se ha reescrito por completo para re?ejar una imagen global contemporánea y explorar los panoramas cerveceros de más de 120 países.
* Desde estilos tradicionales y ampliamente conocidos como las cervezas de trigo bávaras, las porter inglesas y las IPA estadounidenses hasta las ale experimentales danesas y las lager brasileñas con chocolate, esta edición completamente actualizada ofrece lo mejor de la oferta del mundo de la cerveza.
* Incluye mapas que proporcionan informaciones adicionales, desde la delimitación de las regiones de cultivo del lúpulo hasta la localización de las empresas emblemáticas bien establecidas y de las cervecerías emergentes clave de todo el mundo.

Se han propuesto recorridos cerveceros cuidadosamente seleccionados por países, regiones, ciudades e incluso calles, que brindan itinerarios expertos para disfrutar personalmente de las cervezas, los bares y las cervecerías de todos ellos.

Los galardonados escritores de la cerveza, Stephen Beaumont y Tim Webb, han viajado y comprobado su contenido por todo el mundo para crear esta guía indispensable.

Artículos relacionados

  • ¡QUE VIVA LA COCINA! 2
    BARREDO, GORKA
    Gorka Barredo nos presenta recetas aún más fáciles, rápidas y económicas con tan solo 3, 4 y 5 ingredientes. El nuevo libro del cocinero detrás de ¡Qué viva la cocina! es todavía más intuitivo, sencillo de manejar y claro en sus explicaciones. Incluye más de 75 elaboraciones inéditas divididas en tres capítulos: 26 recetas hechas con 3 ingredientes, 26 con 4 ingredientes y...
    En stock

    18,90 €

  • LAS 100 RECETAS QUE DEBES HACER POR LO MENOS UNA V
    SHINE
    Tanto si quieres sorprender a los tuyos como si necesitas incorporar ideas nuevas a tu menú diario, aquí vas encontrar recetas fantásticas con las que sin duda triunfarás. Las cocochas de bacalao al pilpil, el solomillo Wellington, el pastelito éclair de chocolate y crema o el cóctel margarita de fresa son algunos de los 100 platos imprescindibles que descubrirás en este libro ...
    En stock

    21,90 €

  • 50 BEST SANDWICHES
    , LOS EDITORES DE CATAPULTA
    ¿Existe algo más práctico y rico que un sándwich? Este libro presenta los 50 mejores sándwiches del mundo y cuenta sus historias con textos divertidos e imágenes atractivas. Con estas exquisitas recetas podrás lucirte sepas cocinar o no. ...
    En stock

    11,90 €

  • LOS 100 GRANDES PLATOS DE LA COCINA ESPAÑOLA
    CARLOS DIAZ GUELL
    Los países que gozan y disfrutan de notables y grandes gastronomías suelen contar entre su bibliografía con obras que recrean aquellos platos que compendian el conjunto de su cocina. Hace un tiempo, un acreditado y prestigioso cocinero español mostraba su pesadumbre y cierta amargura porque España era uno de los pocos países con fuerte tradición culinaria cuyos cocineros y gast...
    En stock

    35,00 €

  • 50 BEST ENSALADAS
    , LOS EDITORES DE CATAPULTA
    Aunque se te dé muy bien la cocina, con este libro aprenderás las técnicas culinarias más importantes y descubrirás muchísimas ideas para preparar tus nuevas ensaladas. Te presentamos las 50 mejores recetas de ensaladas de todo el mundo y te contamos sus orígenes con anécdotas curiosas y atractivas imágenes. ¡Seguro que querrás probarlas todas! ...
    En stock

    11,90 €

  • SUPERVINOS 2022
    POVEDA, NURIA
    Supervinos 2022 llega en un momento en el que, a fuerza de las circunstancias, hemos aprendido la importancia de elegir nuestros vinos para beberlos en casa. Los supermercados, conscientes de la presencia de un consumidor cada vez más exigente, nos ofrecen una amplia gama entre los que escoger aquellos que mejor se adapten a nuestros gustos y necesidades. Supervinos trata de se...
    En stock

    15,90 €