GUST PER PARÍS

GUST PER PARÍS

RECORDS D'UN BON VIVANT

LIEBLING, A.J.

21,90 €
IVA incluido
Consultar
Editorial:
UNIVERS LLIBRES
Año de edición:
2022
Materia
Literatura y estudios literarios
ISBN:
978-84-18375-99-6
Páginas:
320
Encuadernación:
Cartoné

L'escriptor de The New Yorker, A. J. Liebling, recorda el seu aprenentatge parisenc en el delicat art de menjar.

Cap autor ha escrit amb més entusiasme sobre el menjar que A. J. Liebling. Gust per París (1962), el darrer llibre del gran autor de Nova York, és un suggeridor relat de la seva éducation sentimentale en la cuina francesa entre els anys 1926 i 1927, quan personatges com Ernest Hemingway i Gertrude Stein forjaren la seva llegenda en els cafès parisencs. El que havia de ser un viatge d'estudis es va convertir al cap de poc en un pretext per deixar-ho tot i aprofundir en el que realment importava: el delicat art del menjar. Els restaurants propers a la ribera del Sena es van convertir en la seva llar parisenca, els perfumats vins de taula en els seus constants companys, la rica cuina francesa en tota una prova de la seva formidable gana.

Amb pròleg de James Salter.

«Una memòria de París que es llegeix amb veritable delectació.» The New Yorker

«El bon vi i la bona literatura són qüestions indissociables, i aquest llibre n'és una prova irrefutable.» Les Lettres françaises

«Una saborosa guia culinària d'un París de llegenda.» Le Canard enchaîné

«El seu testimoni de França a la dècada dels anys 20 és un regal deliciós.» Lire

Artículos relacionados

  • MEDIANENAS Y MILHOMBRES
    ELOY FERNÁNDEZ PORTA
    Una exploración de las nuevas y viejas masculinidades: sus arquetipos, clichés, representaciones y reinvenciones. Batman releído como icono gay, Andy Warhol y Sonny Liston –el artista homosexual y el atleta negro– compartiendo asiento en un viejo anuncio, una escena de Nip/Tuck, una web porno llamada PartyHardcore, la Patrulla X y sus mutantes, los cómics de Jaime Hernandez, Sa...
    En stock

    17,90 €

  • EL AROMA DE LOS IMPERIOS
    KARL SCHLÖGEL
    Unos años antes de la Revolución rusa, dos perfumistas franceses establecidos en Moscú—Ernest Beaux y Auguste Michel—recibieron el encargo de crear una nueva fragancia para conmemorar el tercer centenario de la dinastía Románov. Con la caída de los zares y la subsiguiente guerra civil, Beaux regresó a Francia, donde conocería a Coco Chanel, y Michel permaneció en Rusia, convirt...
    En stock

    20,00 €

  • TRETZE BIOGRAFIES IMPERFECTES
    GERARD VERGES
    Quan Gerard Vergés (1931-2014) va guanyar el premi Josep Pla l'any 1985 amb 'Tretze biografies imperfectes', va confessar que se sentiria molt feliç si el llibre aconseguia salvar algú del tedi o de la soledat. Quines vides poden fer-ho, això? I, sobretot, com cal contar-les? Aquí llegim tretze biografies radicalment originals, on les especulacions sobre els orígens de Shakespe...
    En stock

    19,50 €

  • MADRID EN EL SIGLO DE ORO
    CERVANTES SAAVEDRA, MIGUEL DE / QUEVEDO, FRANCISCO DE / VEGA, LOPE DE / CALDERÓN DE LA BARCA, PEDRO / MOLINA, TIRSO DE / GÓNGORA Y ARGOTE, LUIS DE
    Durante los siglos XVI y XVII Madrid vive una época de esplendor. El brillo de la Corte atrae por igual a nobles y clérigos que a hidalgos, vividores y rufianes. Las gentes de letras encuentran en laciudad el mejor escenario para ambientar sus obras y se convierte en la gran protagonista literaria del Siglo de Oro. El mejor retrato de un Madrid bullicioso en el que conviven la ...
    En stock

    20,00 €

  • UN INSTANT QUE PERDURA
    DDAA
    «Comprendre i dir de quina manera, per què ens trasbalsa, imprevisible i sorprenent, una volva de pols surant en una retxa de llum, un camp de ravenisses blanques, una ombra. Passar tot just a frec de l'inefable. Perquè un instant pot esdevenir perdurable.» Antoni Clapés. Antoni Clapés és una figura destacada i estimada de la nostra literatura: poeta, editor, traductor, llibre...
    En stock

    19,00 €

  • EMILIO I MARGOT 5 EL MÓN AL REVÉS
    DIDIER, ANNE / MULLER, OLIVIER
    Els monstres ho fan tot al revés. Poden fer que algú sigui molt xerraire, provocar un munt de lapsus de memôria, envellir tothom cent anys, aturar el temps una estona o canviar l'hivern en estiu. Però, per al emili i la Margot, això representa tot un respir, perquè aixi poden descansar de la vida del castell, dels deures escolars i sobretot de les bones maneres! ...
    En stock

    11,95 €

Otros libros del autor

  • GUST PER PARÍS
    LIEBLING, A.J.
    L'escriptor de The New Yorker, A. J. Liebling, recorda el seu aprenentatge parisenc en el delicat art de menjar. Cap autor ha escrit amb més entusiasme sobre el menjar que A. J. Liebling. Gust per París (1962), el darrer llibre del gran autor de Nova York, és un suggeridor relat de la seva éducation sentimentale en la cuina francesa entre els anys 1926 i 1927, quan personatges ...
    Consultar

    8,99 €

  • APETITO POR PARÍS
    LIEBLING, A.J.
    El escriptor del The New Yorker, A. J. Liebling, recuerda su aprendizaje parisino en el delicado arte de comer.Ningún autor ha escrito con más entusiasmo sobre la comida que A. J. Liebling. Apetito por París (1962), el último libro del gran escritor neoyorquino, es un sugerente relato de su éducation sentimentale en la cocina francesa entre los años 1926 y 1927, cuando personaj...
    Consultar

    8,99 €

  • APETITO POR PARÍS
    LIEBLING, A.J.
    El escriptor del The New Yorker, A. J. Liebling, recuerda su aprendizaje parisino en el delicado arte de comer.Ningún autor ha escrito con más entusiasmo sobre la comida que A. J. Liebling. Apetito por París (1962), el último libro del gran escritor neoyorquino, es un sugerente relato de su éducation sentimentale en la cocina francesa entre los años 1926 y 1927, cuando personaj...
    Consultar

    21,90 €