El escenario
Grefusa, fundada en 1929 por José Gregori Furió, es una empresa española con sede en Alzira, Valencia, que ha logrado consolidarse como un referente en el mercado de snacks en España. Durante la primera mitad del siglo XX, la empresa se expandió en la venta a granel de frutos secos, pero enfrentó dificultades durante la posguerra española debido a la presión de las importaciones. En respuesta, la segunda generación de la familia Gregori, liderada por los hermanos gemelos Agustín y Alfredo Gregori Perepérez, introdujo la diferenciación del producto en la década de los 60 y 70 y, posteriormente, en los años 80, invirtieron en nuevas líneas de producción para entrar en el emergente mercado de snacks.
