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  • HISTORIA CRÍTICA DEL VINO ESPAÑOL
    HISTORIA CRÍTICA DEL VINO ESPAÑOL
    ALONSO GONZÁLEZ, PABLO
    ¿Qué es realmente un vino “natural”? ¿Qué lo diferencia de uno “artificial”? Preguntas de plena vigencia, pero que lejos de solo apuntar a debates y modas actuales, tienen un planteamiento de largo recorrido en la historia vitivinícola española. Con una mirada inédita y rigurosa, este libro ahonda en los debates históricos que, desde el siglo XIX, han enfrentado en España a vit...
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  • HISTORIA CRÍTICA DEL VINO ESPAÑOL
    HISTORIA CRÍTICA DEL VINO ESPAÑOL
    ALONSO GONZÁLEZ, PABLO
    Disponible en 1 setmana

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    FAYOS COBOS, CRISTINO / CUESTA CABOT, GERARDO / ALONSO MADRIGAL, FRANCISCO JAVIER / HERNÁNDEZ GONZÁLEZ-BARREDA, PABLO
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