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COCINA ESPAÑOLA E INTERNACIONAL. HOTR0408

DELGADO GONZÁLEZ, FERNANDA

Objetivos - Analizar elaboraciones culinarias describiendo sus procesos de ejecución. - Realizar, poner a punto y conservar elaboraciones culinarias que resulten generalmente complejas y representativas por sus valores gastronómicos tipo: territoriales, o temporales. Contenidos Cocina española Introducción Características generales y evolución histórica Alimentos español...

Disponible en 2-3 setmanes

7,99 €
COCINA ESPAÑOLA E INTERNACIONAL. HOTR0408 - COCINA

DELGADO GONZÁLEZ, FERNANDA

Objetivos - Analizar elaboraciones culinarias describiendo sus procesos de ejecución. - Realizar, poner a punto y conservar elaboraciones culinarias que resulten generalmente complejas y representativas por sus valores gastronómicos tipo: territoriales, o temporales. Contenidos Cocina española Introducción Características generales y evolución histórica Alimentos español...

Disponible en 1 setmana

19,29 €

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