Cerca de LLIBRES DE L'AUTOR: jaume fabrega

5 Resultats

  • LA CUINA DE LLEIDA, LA VALL D'ARAN I LA FRANJA
    LA CUINA DE LLEIDA, LA VALL D'ARAN I LA FRANJA
    FÀBREGA, JAUME
    Disponible en 2 setmanes

    23,00 €

  • 100 RECEPTES A LA CATALANA
    100 RECEPTES A LA CATALANA
    FÀBREGA COLOM, JAUME
    PRÒLEG D'ADA PARELLADA No és agosarat dir que la cuina catalana té més de mil anys d'història i que es tracta, certament, d'una de les primeres d'Europa. En aquest llibre hi trobareu una selecció de 100 receptes de plats dits "a la catalana" a Catalunya mateix, a Espanya, a França, a Itàlia, a Alemanya... com a mostra de la projecció internacional de la nostra cuina. L'autor, q...
    Disponible en 1 setmana

    17,60 €

  • LA RATAFIA LICORS DHERBES DELS PAISOS CATALANS
    LA RATAFIA LICORS DHERBES DELS PAISOS CATALANS
    JAUME FABREGA
    Disponible en 1 setmana

    26,50 €

  • 100 PLATS INDISPENSABLES DE LA CUINA CATALANA
    100 PLATS INDISPENSABLES DE LA CUINA CATALANA
    FÀBREGA COLOM, JAUME
    5A EDICIÓ La cuina catalana -repetidament, a través de Ferran Adrià i Joan Roca- ha estat declarada la primera del món. En aquest llibre, a manera de "cànon", hi descobrirem quins són els plats indispensables d'aquesta cuina, els que han inspirat els grans cuiners, que formen de la nostra memòria palatal històrica i de la nostra vida, i fins i tot alguns dels que cuinen els gr...
    Disponible en 1 setmana

    15,20 €

  • CUINA CATALANA TRADICIONAL AMB TERRISSA
    CUINA CATALANA TRADICIONAL AMB TERRISSA
    FÀBREGA, JAUME
    Disponible en 1 setmana

    17,00 €