Cerca de LLIBRES DE L'AUTOR: saia

2 Resultats

  • SEGURIDAD E HIGIENE EN LA MANIPULACIÓN DE ALIMENTOS.
    SAIA
    La higiene alimentaria. La contaminación de los alimentos. Aplicación de sistemas de autocontrol li> Aplicación de buenas prácticas de higiene personal y manipulación de alimentos. Buenas prácticas de limpieza, desinfección y mantenimiento de instalaciones, equipos y utensilios . Buenas prácticas en el control de alérgenos y otras sustancias que provocan intolerancia. Buenas pr...
    Disponible en 1 setmana

    14,50 €

  • SEGURETAT I HIGIENE EN LA MANIPULACIÓ D'ALIMENTS
    SAIA
    UF1. Manipulació d?aliments. NF1. La higiene alimentària. NF2. La contaminació dels aliments. NF3. Manteniment de bones pràctiques d?higiene personal. NF4. Aplicació de bones pràcticas en la manipulació d?aliments. NF5. Bones pràctiques de neteja, desinfecció i manteniment d?instal.lacions, equips i estris. NF6. Bones pràctiques en el control d?al.lergògens i altres substàncie...
    Disponible en 1 setmana

    14,50 €