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  • LA COCINA JAPONESA
    SHIMBO HIROKO
    EL LIBRO DE REFERENCIA DE LA auténtica GASTRONOMÍA NIPONA Descubre el mundo de la cocina japonesa, fresca, natural y saludable, a través de esta guía dirigida al cocinero occidental. En esta obra encontrarás: • Descripciones detalladas de los ingredientes japoneses y cómo seleccionarlos. • Explicaciones de las técnicas culinarias. • Más de 250 recetas con útiles ilustraciones. ...
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  • LA COCINA JAPONESA (EPUB)
    SHIMBO, HIROKO
    EL LIBRO DE REFERENCIA DE LAauténtica GASTRONOMÍA NIPONADescubre el mundo de la cocina japonesa, fresca, naturaly saludable, a través de esta guía dirigida al cocinerooccidental.En esta obra encontrarás:• Descripciones detalladas de los ingredientesjaponeses y cómo seleccionarlos.• Explicaciones de las técnicas culinarias.• Más de 250 recetas con útiles ...
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  • LA COCINA JAPONESA (PR)
    SHIMBO, HIROKO
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