Parte I. Estructura de las macromoléculas 1. Estructura celular eucariótica 2. DNA y RNA: Composición y estructura 3. Proteínas I: Composición y estructura. Parte II. Transmisión de la información 4. Replicación, recombinación y reparación del DNA 5. RNA: Transcripción y maduración del RNA 6. Síntesis de proteínas: Traducción y modificaciones postraducción 7. DNA recombinante y biotecnología 8. Regulación de la expresión génica. Parte III. Funciones de las proteínas 9. Proteínas II: Relación estructura-función de familias de proteínas. 10. Enzimas: Clasificación, cinética y control. 11. Los citocromos y las óxido nítrico sintasas. 12. Membranas biológicas: Estructura y transporte a través de membranas.
Los objetivos de esta cuarta edición (correspondiente a la traducción de la quinta edición original) del Libro de Texto de Bioquímica con Aplicaciones Clínicas son: presentar una discusión clara y precisa de la bioquímica de las células de mamífero y, cuando esté justificado, de células procarióticas y eucarióticas; relacionar los hechos bioquímicos a nivel celular con los procesos fisiológicos que tienen lugar en el animal entero; y citar ejemplos de procesos bioquímicos anormales en enfermedades humanas.
