Objetivos - Desempeñar las funciones relacionadas con el plan de aprovisionamiento, así como la optimización y calidad de la cadena logística en las empresas y organizaciones, siendo capaz de elaborar el plan de aprovisionamiento, de realizar procesos de selección de proveedores, de planificar la gestión de la relación con proveedores, de programar el seguimiento y control de las variables del aprovisionamiento, así como de dominar las fases y operaciones de la cadena logística. - Conocer los objetivos y funciones de la gestión logística. - Explicar en qué consiste el proceso de búsqueda y selección de proveedores. - Describir el funcionamiento del departamento de compras. - Identificar los distintos tipos de existencias. - Valorar los costes de gestión y almacenamiento. - Identificar las funciones y principios del almacén. - Profundizar en la logística de transporte. - Definir los principales medios de transporte. - Identificar los elementos que forman el coste total del producto. - Evaluar los costes presentes en el departamento de compras. Contenidos La gestión logística Introducción El concepto de logística La logística como fuente de ventajas competitivas La logística comercial Ubicación de la función logística en el organigrama de la empresa La planificación logística La red logística Resumen Búsqueda, selección y evaluación de proveedores Introducción La búsqueda de los proveedores La selección de los proveedores La evaluación de los proveedores La cuantificación de las necesidades de materiales Las estrategias de negociación con proveedores Resumen La gestión de las compras Introducción La función de aprovisionamiento La función de compras El coste de las compras El control de las compras y sus indicadores El periodo medio de maduración de la empresa Resumen La gestión de las existencias Introducción La clasificación de las existencias El control de los materiales El cálculo de los costes de gestión de compras y de almacenamiento El volumen óptimo de pedido (VOP) El punto de pedido El stock de seguridad y sus costes asociados El cálculo del punto de pedido y del stock de seguridad cuando la demanda sigue una distribución normal Resumen El almacén dentro de la red logística Introducción El almacén Funciones del almacén Las zonas del almacén (layout) Localización de almacenes Indicadores de control de los almacenes Resumen La gestión del transporte Introducción La función de transporte Los modos del transporte Las cláusulas Incoterms Los modelos de transporte El problema del viajante de comercio Resumen Los costes logísticos Introducción Los costes del Departamento de Compras Los costes de almacenaje y distribución Clasificación de los costes La asignación de los costes a los productos Resumen
