O GRAN LIBRO DO COCIDO GALEGO

O GRAN LIBRO DO COCIDO GALEGO

E DA SÚA CAPITAL, LALÍN

PAZ GAGO, JOSE MARIA

24,00 €
IVA inclós
Disponible en 1 setmana
Editorial:
EZARO
Any d'edició:
2023
Matèria
Cuina
ISBN:
978-84-125759-8-9
Pàgines:
100
Enquadernació:
Cartoné
24,00 €
IVA inclós
Disponible en 1 setmana
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Libro sobre el origen y la evolución del cocido gallego así como su presencia en la literatura.Con edición bilingüe (gallego e inglés) hace un recorrido por los diferentes cocidos españoles para dar relevancia al cocido gallego de Lalín, donde han instaurado hace años la única fiesta gastronómica gastronómica de interés turístico internacional.

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