Muchas son las biografías que se han escrito y publicado desde mediados del siglo XIX hasta nuestros días de D. Antonio Ros de Olano, General de los Ejércitos, conde de la Almina, marqués de Guad-El-Jelú, Vizconde de
Ros y el mejor gallista del mundo y tatarabuelo materno del autor. En esta obra, se ofrece una semblanza del General, no otra biografía más, en la que se aportan datos y revelaciones inéditas hasta ahora y se ponen de manifiesto los aspectos más relevantes de su vida familiar desde su nacimiento en Caracas el 9 de noviembre de 1808 hasta su fallecimiento en Madrid el 24 de julio de 1886. Se aborda el entrevero militar, político y literario romántico por antonomasia de este personaje clave del devenir del siglo XIX en España. Esta Semblanza de Ros de Olano, permite al lector comprender mejor la vida de un personaje polifacético -militar, político, literato, aficionado a los gallos, la caza y los toros-, presentando aspectos hasta ahora desconocidos y facilita la comprensión del conjunto de esta obra. Quien no conozca el entramado del siglo XIX no puede comprender lo que ocurrió
en el XX y lo que vivimos en el XXI. El autor nos acerca a una de sus grandes aficiones de las que poco o nada se ha dicho hasta ahora sobre D. Antonio Ros de Olano, los gallos combatientes y las peleas de gallos, tan de moda en Europa en el XIX, Francia (París, Bretaña?), España entera, especialmente Madrid, Andalucía, Levante Cataluña y toda la zona norte (Bilbao, Oviedo, ?), Reino Unido (Londres, zona este y sur de Gran Bretaña), tan extendida por todo el continente americano, en la cultura árabe y asiática, en fin, en los cinco continentes. Esta afición de D. Antonio Rois de Olano, le hizo ser considerado en su época y lo sigue siendo en la actualidad, como El primer gallista del mundo. De ahí el título de esta obra, Ros de Olano y los gallos. Los gallos combatientes y las peleas de gallos tienen unos orígenes ancestrales con particular incidencia en la cultura, las artes y las letras en todos los confines geográficos. Además, en todo el mundo, - de forma particular en España, Europa e Hispanoamérica-, el sport gallístico fue y sigue siendo una de las actividades culturales más populares y apreciadas por todas las clases sociales. Tiene hondas raíces en las costumbres y tradiciones de todos los confines y en su día produjo considerables beneficios para la hacienda pública en nuestro país
