Objetivos - Identificar los elementos y procesos de recepción, reaprovisionamiento y preparación de pedidos de un almacén y sus costos. También identificar los riesgos laborales específicos en el almacén. - Componer una idea general de la actividad del sistema logístico. - Conocer los procesos de recepción de mercancías y la distribución de las mismas en el almacén. - Analizar los procesos de reaprovisionamiento y gestión de stock en un almacén como actividad principal de la empresa logística. - Conocer los procesos de preparación de pedidos (picking y packing), así como los aspectos relacionados con la distribución y transporte de los mismos. - Analizar los costes generales del almacenamiento. Contenidos Sistema logístico Introducción La concepción de la logística integral en la empresa Actividades de almacén Importancia estratégica del almacén El concepto y función de almacenes Estructura de almacén: tipos, funciones y zonas Funciones de un almacén Diseño de almacenes Zonas de almacén Zona de servicios Zona de recepción y control Zona de devoluciones Zona de stock y reserva Zona de preparación de pedidos Zona de salidas y verificaciones Zona de oficinas y servicios Dimensiones y capacidades Formas de almacenamiento Equipamiento de almacenes Elementos y técnicas de manipulación y transporte interno Resumen Procesos de recepción y distribución de mercancías Introducción Inspección en recepción Clasificación de los productos a almacenar Resumen Procesos de reaprovisionamiento y gestión de stocks Introducción El reaprovisionamiento Niveles de stock Factores de reaprovisionamiento Sistemas de gestión y control de stocks Ejemplo: Factusol Los inventarios Cómo organizar el inventario Aspectos legales Inventario permanente Inventario físico Inventario único Inventario rotativo Los elementos de manutención Elementos de manutención fijos y móviles Carretillas Transelevadores Los almacenes automáticos: utilizar las ayudas que ofrece el control mecanizado de los stocks Informes y estadísticas Sistemas de identificación automática: código de barras Resumen Procesos de preparación de pedidos y distribución Introducción La preparación de pedidos Fases de la preparación de pedidos o picking Técnicas de picking Embalaje o packing El transporte y distribución física Distribución de pedidos Transporte de pedidos Gestión de las devoluciones Resumen Costos de almacenamiento Introducción Costo de almacenamiento Costes imputados por la función de almacenamiento Costo de pedido Costes de pedidos por ventas a clientes Resumen
