COCINA DE AUTOR

COCINA DE AUTOR

RECETAS PARA AMANTES DE LA LECTURA

VARIOS AUTORES

27,90 €
IVA inclós
Disponible en 1 setmana
Editorial:
LADERA NORTE
Any d'edició:
2023
Matèria
Cuina
ISBN:
978-84-121152-5-3
Pàgines:
256
Enquadernació:
Rústica

Bodas entre cocina y letras —dos de las artes esenciales que han acompañado al ser humano desde el origen y que nos hacen la existencia más amable—, este libro se puede leer con el paladar y saborear con los ojos bien abiertos. Este libro recoge y glosa «bocados literarios», pequeños fragmentos que se refieren a la comida y citan un plato en especial, que se ilustra con su receta y una fotografía. Recetas actualizadas, con los ingredientes propios de hoy en día, y para ser elaboradas empleando el menaje de cocina corriente. Un conjunto de comidas variadas y apetecibles, cuyos sabores podemos rememorar en nuestra casa y compartirlos con nuestros invitados una vez a la semana durante un año completo. Además de explicar el texto literario seleccionado, en cada escena se aporta una breve información acerca de los detalles que la rodean, para poder revivirla más fielmente. Así, el libro es una jugosa invitación a la lectura. Entre estos 52 platos encontramos los duelos y quebrantos de El Quijote, el estofado de carne de Al faro, la lubina en salsa de El Gatopardo, el cocido de Los pazos de Ulloa,

Articles relacionats

  • DE LA COCINA A LA MESA EN 10 MINUTOS
    LÉKUÉ / FUNDACIÓ ALÍCIA
    Conocer mejor cuáles son los alimentos necesarios para seguir una alimentación equilibrada y cuál es su tiempo de preparación ha sido el punto de partida de este libro de 35 recetas para microondas desarrolladas junto con la Fundación Alícia. Recetas que prepararás en tan solo 10 minutos, y en 3 pasos, y con las que además podrás conocer trucos y consejos que te ayudarán a mejo...
    Disponibilitat immediata

    12,95 €

  • PINCH
    VERO GÓMEZ
    Las verduras como nunca las habías probado. Atrévete con Pinch.Vero Gómez te trae 80 recetas originales y divertidas, además de consejos y trucos que te ayudarán a redescubrir el maravilloso mundo de las verduras. Pinch te ofrece una nueva visión de la cocina en la que una receta no es solo una lista de ingredientes, sino que los protagonistas sois tú y tu instinto. Este libro ...
    Disponibilitat inmediata

    23,90 €

  • MI COCINA PORTUGUESA
    JOSÉ AVILLEZ
    El libro de la cocina tradicional portuguesa de la mano de José Avillez, considerado como el mejor chef de Portugal. Sumérgete en un viaje culinario por Portugal, un país con una historia rica y diversa que ha dejado una huella única en la gastronomía mundial. Desde la influencia de los pueblos celtas hasta la expansión marítima del siglo XV, la cocina portuguesa se ha enriquec...
    Disponibilitat inmediata

    29,90 €

  • COCINANDO UNA TORMENTA
    JOHN KRICH
    John Krich nos introduce en el mundo de la más alta gastronomía para mostrarnos cómo los grandes chefs de España y del mundo en general están esforzándose para velar por la sostenibilidad del planeta. El reputado periodista John Krich nos introduce en esta extraordinaria obra en el mundo de la más alta gastronomía para mostrarnos cómo los grandes chefs de España en particular y...
    Disponibilitat immediata

    19,95 €

  • SEÚL. POCHA
    SCOTT, SU
    Un viaje a la cocina tradicional, sencilla y sabrosa de las calles de Seúl «Cuánto he disfrutado adentrándome en el universo de Su Scott. Es un libro fascinante que, además, te hace la boca agua.» Tim Anderson PLATOS, TENTEMPIÉS Y BEBIDAS DE COREA DELICIOSOS Y RECONFORTANTES Deliciosas y fáciles de preparar, las ochenta recetas de Seúl. Pocha te llevan hasta el corazón de la ca...
    Disponibilitat immediata

    28,00 €

  • RECEPTES I JOCS PER CUINAR EN FAMÍLIA
    KALLE, MYRTO
    La millor recepta perquè els nostres fills mengin bé és obrir-los les portes a la cuina! Per això, Myrto Kalle ens convida a arromangar-nos amb un recull de receptes que inclou molt més que plats senzills i saludables i que convertirà els més petits de casa en minixefs. Il·lustracions per pintar, laberints, diferències, retallables... Aquest llibre interactiu ens apinyarà tots ...
    Disponibilitat immediata

    22,90 €

Altres llibres de l'autor

  • GR 11 SENDA PIRENAICA
    VARIOS AUTORES
    Tercera edición Esta cartografía completa del GR 11 se compone de 21 mapas topográficos a escala 1:50.000, que incluyen las 42 etapas del GR 11, des del Atlántico hasta la Mediterránea, con la ficha técnica de cada tramo, considerando los dos posibles sentidos de la travesía, y con perfiles parciales de cada etapa. ...
    Disponibilitat immediata

    23,00 €

  • ANIQUILACION 2099
    VARIOS AUTORES
    Un remoto pueblo en un remoto mundo ha sido devastado por una banda obsesionada con ofrecer toda la vida a la oscuridad. En respuesta a los acontecimientos, aparece en escena el último superviviente de Xandar. ¿Quién es el último Nova y que tragedia ...
    Disponibilitat immediata

    20,00 €

  • TU AMIGO Y VECINO SPIDERMAN, 1
    VARIOS AUTORES
    La precuela del último éxito de Disney+! En la nueva serie de animación de Marvel, encontramos a Peter Parker embarcado en el viaje que le llevará a convertirse en el superhéroe que conocemos. En este cómic, podrás dar los primeros pasos a su lado, m ...
    Disponibilitat immediata

    13,95 €

  • LECCIONES COMPARTIDAS
    VARIOS AUTORES
    Una emotiva historia sobre la labor de los profesores vista por los ojos de un alumno. Ser profe no solo va de enseñar, sino también de no dejar de aprender y, al final, ¡todas las lecciones son compartidas! Profe, tienes en tus manos una historia inspirada en tu historia. Contigo, nosotros vamos creciendo. ¡Y tú vas creciendo con nosotros! Gracias a ti nunca dejaremos de apren...
    Disponibilitat inmediata

    16,95 €

  • LA HISTORIA EMPIEZA CONTIGO
    VARIOS AUTORES
    LA HISTORIA EMPIEZA CONTIGO Lo más bonito de crear recuerdos es poder guardarlos. Un álbum lleno de ilustraciones sencillas y preciosas que llenaran de alegría y creatividad esos momentos tan importantes repletos de primeras veces: el primer baño, la primera comida, el primer juego, la primera sonrisa. ...
    Disponibilitat inmediata

    19,95 €

  • ANIMALES SALVAJES
    VARIOS AUTORES
    Un increíble libro pop-up con texto rimado para que los niños y las niñas descubran los animales de la selva. En la selva hay animales superpertidos. ¡Incluso un león que suelta un gran rugido! ¡Son todos impresionantes! ¿Habías visto algo así antes? Descubre «Pop-up de cuento», la colección para niños y niñas con un pop-up en cada página. Historias rimadas para vivir la magia ...
    Disponibilitat immediata

    12,95 €